Page 84 - Der DK-Guide für Westjütland

84 von 86 Danmark – Der Westjütland Guide 03.05.2019

Zentral-Jütland

Kalkværksvej 8, Mønsted, 7850 Stoholm
http://www.monsted-kalkgruber.dk

Wer gerne Käse ist - vor allem solchen mit kräftigem Geschmack - mag den dänischen

Höhlenkäse von Arla kennen, den es auch in Deutschland überall gibt - in Dänemark
heißt er Riberhus. Die Lagerung der etwa 200 Tonnen erfolgt während der etwa 8-
wöchigen Lagerungszeit in alten Kalkgruben in Mønsted, die besichtigt werden können.
Vinderup Bis zu 700 Jahre alt und insgesamt 60km lang bilden die Gänge die weltweit größten

zusammenhängenden Kalkgruben. Für den Besuch ist bei 98% Luftfeuchtigkeit und
90,6 Viborg konstanten 8°C warme Kleidung und gutes Schuhwerk angebracht - etwa 2 Stunden
km sollten man rechnen. In den Gruben wird jede Stunde eine Multimedia-Show an die

Wände und das Wasser des Grubensees projiziert.
Eine Taschenlampe ist ratsam, etwa 2km Stollen sind zwar beleuchtet, aber sicher will
man einen Blick in die dunklen Gänge werfen. Vom Kalkwerk gibt es für einen Aufpreis

auch die Möglichkeit, mit dem Grubenzug bis zum Kino zu fahren. In den Stollen
überwintern übrigens mehr als 18.000 Fledermäuse - sie sind allerdings erst ab etwa
August zur Paarung in Mønsted.

In dem roten Gebäude auf der Oberfläche ist ein Museum rund um Kalkwerk &
Fledermäuse untergebracht, das Café Grotten bietet nach der langen Besichtigung die
Möglichkeit, den Koffeinvorrat wieder aufzufüllen. Angeleinte Hunde sind willkommen

(ob sie Spaß haben in den Gängen ist eine andere Sache )

© Stefan Sattler, www.mooseman.de